原料

南瓜泥: 200克， 酵母: 5克， 桂花糖: 35克（微甜）， 普通面粉: 500克， 温水: 50克， 猪油: 25克

步骤

1老南瓜去皮，洗净，切片蒸熟，蒸熟后沥去多余水分。然后将称好的面粉、南瓜泥、猪油、桂花糖全部放入面包机桶内，挖个洞，倒入混合酵母的温水，启动发面模式等待面包机完成。

2发面成功后，个人比较讨厌揉面，所以继续用面包机启动活面模式揉面揉去面团里的气泡，如果你喜欢揉面也可以选择自己揉面去除气泡。完成后把面团揉成长条型，然后用刀切成相同大小的面团块。

3面团块揉成圆球，准备好纱线，每个球准备四条线，摆成米字型，把圆球放在中间，把线扎起来就可以了（不用扎的太紧，第二次发面时会变大哦）。

4扎好的南瓜包放入准备好的蒸笼（把蒸布打湿，蒸锅里倒入温水），让面团继续发面15分钟。

5第二次发面完成后，开火蒸20分钟左右就完成了，南瓜的柄我就地取材用的是柿子柄。大家可以随意发挥想象。