原料
百香果果然: 300克， 库尔勒香梨: 净肉600克， 老黄冰糖粉: 400
步骤
1库尔勒香梨洗净削皮待用
2去掉梨核，梨肉切片（尽量薄一些，不然熬制的时候，梨肉熬不透）
3百香果果肉?梨肉片，混合，加冰糖粉腌制
4搅拌均匀，腌制三四个小时左右
5上锅小火慢熬
6待汁液粘稠透亮，香梨百香果果酱，熬制成功（白色颗粒为香梨切的太厚的，到果酱熬成，也没有熬透?所以建议各位厨友，梨片尽量切的薄一些哦）
7趁热将果酱倒入煮好并控干水分的容器内
8此款果酱相较于纯百香果果酱，味道多了香梨的清甜香味儿，直接祛湿茶冲调，口感更加丰富，饮之唇齿留香
