黄油: 200g， 糖粉: 40g， 奶粉: 2汤匙， 低筋面粉: 300g， 盐: 少许， 蛋黄: 2个， 黄梨馅: (我是买现成的)
1准备，称好材料，黄油温室软化
2将黄油，糖粉，一个蛋黄和盐用打蛋器混合搅拌均匀，稍微打至蓬松，颜色比较白。
3筛入奶粉和低筋面粉，混合均匀，混合完成就是一个光洁的面团
4黄梨馅搓成小小的(我的每粒5g)
5外皮每份10g
6都称好后就可以开始包了。 一分外皮搓圆，用手指轻压出一个洞，黄梨馅放进去。
7包起来
8造型依个人喜好，我的方法是搓圆用汤匙压一下。你喜欢四方还是什么形都可以。
9剩下的一个蛋黄涂在黄梨饼上
10烤箱预热，160度左右考20-30分钟左右，上色就可以了。
11完成，颜色不会很深，因为没加蛋黄粉，味道是很赞的。
外皮不要太薄，因为可能会向我的这样会开裂，不过我是放在家里吃的，所以味道好就好哈哈