玉米粒: 500克， 马苏里拉芝士碎: 250克， 炼乳: 50克， 淡奶油: 30克， 奶油奶酪: 50克（可不加）， 黄瓜丁，胡萝卜丁: 随意
1先将炼乳和奶油搅拌均匀
2取出烤盘（可以加铺锡纸，会干一些，我做时忘记铺了）铺一层薄薄的黄油 再取出一个碗，将玉米粒和步骤一混合，加入150克的马苏里拉芝士和全部的奶油奶酪。（如果添加黄瓜丁和胡萝卜丁这一步骤添加）
3铺入烤盘后将玉米粒压实在烤盘上面。
4烤箱预热180度五分钟，然后表面一层铺满剩下的所有马苏里拉芝士，注意均匀铺满。 180度15分钟左右，如果喜欢表面焦色可以185加烤5分钟。 香喷喷的拉丝玉米芝士出锅了，我自己可以吃一盘子呢
tips1:马苏里拉芝士要室温使用，不然冷冻好就铺会溢出水分来。 tips2:奶油一定要少加，不然会导致芝士不拉丝。 tips3:烤完要放烤箱余温再多一会会更拉丝，不等也可以，没差多少。