南瓜溶豆

原料

柠檬汁: 三滴, 细砂糖: 10克, 南瓜: 60克, 奶粉: 30克, 玉米淀粉: 20克, 蛋白: 2个

步骤

1南瓜蒸熟,打成细腻的南瓜泥

2奶粉淀粉加入南瓜泥混合均匀。

3蛋白加柠檬汁白砂糖打发至干性发泡(提起打蛋头俩尖角)

4三分之一蛋白和混好的南瓜泥翻拌均匀,在倒入剩余蛋白里快速翻拌均匀。装入裱花袋,烤箱100°预热,准备油布,快速挤好溶豆送入烤箱烘烤一个小时。

5营养全面又美丽的南瓜溶豆就做好了

小技巧

请一定选择婴儿奶粉。 鸡蛋清一定不要混进去蛋黄哟。 所有步骤一定快速轻盈。 不懂的欢迎+15650397538。


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