饭团材料: 米饭，黑芝麻，香油，白醋， 馅料材料: 五花肉，辣白菜， 酱汁材料: 白糖，酱油，色拉油
1米饭加入黑芝麻，白醋，香油搅拌均匀
2五花肉切小片放油锅中小火炒出五花肉的油脂
3放辣白菜一起炒熟
4用一个自己喜欢的模具，放入搅拌好的米饭压实
5米饭上放入辣白菜炒五花肉馅料
6上面再放上搅拌好的米饭压实，然后小心脱模
7调一个酱汁，酱汁的比例是1:2:3 1/3勺白糖
81/2勺酱油
91勺色拉油，然后搅拌均匀（搅拌之后你会发现神奇的水油分离状酱汁搅拌成俩黏糊糊的酱料状）
10把调好的酱汁刷在做好的拳头饭表面
11拳头饭放入200摄氏度的烤箱10烤分钟左右
12外表有些焦脆，一口咬下还有馅料的拳头饭就完成啦