百香果果肉: 500g， 淡奶油: 100g， 牛奶: 100g， 细砂糖: 40g， 吉利丁粉: 10g
1百香果去掉果壳。
2加入淡奶油搅拌均匀。
3牛奶加细砂糖小火加热至糖融化。
4吉利丁粉用冷水冲开，凝固后放入温热的牛奶中，搅拌均匀无颗粒。
5牛奶混合液加入百香果混合液中搅拌均匀。
6装瓶，放入冰箱冷藏2小时左右。
百香果比较酸，我比较喜欢吃酸的，如果不喜欢吃酸的，糖的量可以在配方的基础加20g 。