鸡翅: 8个， 土豆: 1个， 盐: 半勺， 砂糖: 一勺， 生抽: 适量， 花生油: 少量， 水: 半碗
1鸡翅洗净，表面切口，用半勺盐、一勺砂糖、适量生抽、少量花生油腌制入味
2土豆去皮切小块，备用
3鸡翅、土豆一起下锅，放入半碗水，盖好锅盖大火焖煮
4煮至料汁翻滚，打开盖翻动
5汁收得差不多就可以起锅了
我用的电磁炉，焖煮20分钟左右已经收汁完成。 火大大的明火灶应该会更快一些。