发芽玄米: 1/2杯， 清水: 2/3杯， 地瓜: 100克
1将发芽玄米从活谷酵素机里取出1杯，加入水。
2将地瓜去皮切成小块。
3将发芽玄米、水、地瓜块放入锅中煮，为了防止扑锅和粘底，可以放一两滴食用油，煮到粘稠状，即可食用。
地瓜中的纤维非常丰富，可帮助肠道蠕动，减少便秘和宿便的产生，更可预防大肠癌的发生。地瓜中的维生素A很丰富，可帮助人体增强免疫力，预防疾病。