菠菜南瓜培根芝士花朵盏

原料

南瓜: 适量, 菠菜: 一小把, 车达芝士: 适量, 蘑菇: 两个, 培根: 一片, 黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 少许, 墨西哥全麦饼: 1张

步骤

1墨西哥全麦饼用模具(我用的甜甜圈模)刻成四个小圆饼,正好一张用完不浪费~~~

2培根切碎、菠菜洗净切碎、蘑菇切碎

3南瓜去皮切小块盖保鲜膜微波炉高火4分钟左右弄熟

4把小圆饼皮放入马芬模具,形成花朵状

5培根煎香,用余油炒香蘑菇,加少许盐和黑胡椒调味,和南瓜拌匀填入花朵中

6菠菜碎和奶酪块放入,鸡蛋打匀加少许牛奶小心倒入花朵中,表面可以撒一些帕玛森芝士粉

7烤箱预热180度,20分钟


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