原料
一、羊腩汤的材料: ， 羊腩: 500克， 桂皮: 1块， 八角: 1个， 姜: 3片， 茴香: 12粒， 花椒: 12粒， 良姜: 1块， 白芷: 5克， 干辣椒: 5颗， 橙皮: 1块， 二、白吉馍的材料（4个个）: ， 面粉: 200g， 温水: 65g， 酵母: 1g
步骤
1羊腩开水煮去血水，将材料都放进去，加水，高压锅，锅跑气之后20分钟
2酵母用温水化开，加入面粉，加入水，用筷子搅拌成絮状，柔和成面团，温暖处发酵40分钟
3醒发好的面团分成四个剂量，柔和然后放入平底锅上加热
4煎好的馍用手指掰开或者用刀切成丁，加入羊腩汤，粉丝煮三分钟。即可
