原料

袖珍菇: ， 瘦肉: ， 食用油: ， 盐: ， 葱姜蒜: ， 生抽:

步骤

1袖珍菇洗净，瘦肉洗净切片。

2热锅放油，倒入肉片炒至肉片变色后添出。

3锅内留油，倒 入葱姜蒜爆香加袖珍菇翻炒，最后倒入肉片加生抽翻炒几下出锅。

小技巧

可以加辣椒。