原料

蒜: 1瓣， 橄榄油: 适量， 海虾: 适量， 七味粉: 适量

步骤

1海虾切去虾尾，用手拔去虾头，去肠线

2虾身去壳 留虾头备用

3蒜瓣拍碎，锅中加橄榄油中火加热

4油锅中下虾头

5将炸好的虾油滤出，下虾仁，加热至虾仁变色取出，配七味粉