清明节粉蒸肉(九岁儿童版)

原料

五花肉: 500克, 豆腐乳: 适量, 粉蒸肉粉: 120克, 梅干菜或者其它干菜: 适量, 糖、料酒、蚝油: 适量

步骤

1先把干菜加水用微波炉加热两分钟,让它泡开。我们这次用的是茄子?干。

2五花肉切成块。

3加入适量料酒,糖,蚝油搅拌均匀。

4加入豆腐乳2-4块,倒入一些腐乳汁搅拌均匀,一起腌制一到两个小时。

5干菜泡软后捞出沥干一些水分,不需要沥太干,然后垫在深的大碗内。

6用一个小碗加入粉蒸肉粉。

7夹一块腌制好的五花肉放进粉蒸肉粉子里均匀地裹上一层。

8将裹上粉的五花肉铺在垫底的干菜上。

9反复步骤,给每一块五花肉进行裹粉。

10把裹上粉的五花肉整齐地摆放在底菜上,一层一层地铺满。

11最后把碗底腌制的汤料也倒入粉蒸肉碗中。

12高压锅内放水,再放入粉蒸肉碗。

13开大火,喷气后继续大火蒸15分钟,再转小火蒸10分钟,即可关火。

14出锅后,可以撒入少许葱花增色提香。

15看一大碗诱人的粉蒸肉做好了,下面的底菜也很好吃哦!

16来尝一尝?吧!


相关菜谱

  • 菠萝果酱(七岁儿童版)
  • 香瓜汁(七岁儿童版)
  • 芝士土豆泥(七岁儿童版)
  • 百香果茶(七岁儿童版)
  • 自制蛋白酥(七岁儿童版)
  • 凉拌豆腐黄瓜丝(十岁儿童版)
  • 椒香凉拌皮蛋(十岁儿童版)
  • 手工小蛋糕(橡皮泥八岁儿童版)
  • 黄皮果膏(八岁儿童版)
  • 粉丝蒸丝瓜酿(八岁儿童版)
  • 香菇肉末白菜卷(八岁儿童版)
  • 蜜豆牛奶冰棍(七岁儿童版)
  • 香蕉奶昔盆栽(七岁儿童版)
  • 牛油果配杂粮煎饼(八岁儿童版)
  • 端午节挂蛋的制作(八岁儿童版)
  • 快手美貌早餐剩饭系列(七岁儿童版)
  • 华夫饼的制作(七岁儿童版)
  • 有趣的火腿肠穿面(七岁儿童版)
  • 儿童版年糕
  • 粉蒸肉(莲藕版)
  • 粉蒸肉快手版
  • 简易版粉蒸肉
  • 可可味花生牛轧糖(七岁儿童版)
  • 快手五分钟微波炉蒸蛋(七岁儿童版)
  • 糯香排骨饭电饭煲焖饭系列(七岁儿童版)
  • 岁岁平安
  • 青团,清明节小吃
  • 蛋包饭(儿童版)
  • 儿童版烤冷面
  • 糖醋鱼块(儿童版)
  • 黑芝麻酱(儿童版)
  • 儿童版饭团
  • 儿童版秋梨膏