紫薯: 2个小的 200克， 面粉: 150克， 酵母: 1.8克， 牛奶: 95克， 绵白糖: 35克
1面粉加酵母加水揉成软面团，发酵40分钟。
2取出面团，手粘点植物油将面团分成十份，滚圆松弛10分钟
3取小面团擀成圆形，四周薄一些，包馅。全部包好再盖着松弛15分钟。
4放入预热好的电饼铛里小火三分半钟。出锅。注意第二锅两半分钟就够了。
5皮薄馅大，软而香甜
6应该先准备紫薯馅：切块蒸10分钟，加糖压碎即可。