原料
corn meal 玉米粉: 1 cup， all purpose flour 面粉: 2 cups， baking powder 泡打粉: 2 teaspoons， salt 盐: 1/3 teaspoon， white sugar 白糖: 3/4 cup， egg 鸡蛋: 2， light cream 淡奶油: 3/4 cup， whole milk 全脂牛奶: 1/2 cup， butter 黄油: 8 tablespoons， vanilla extrat 香草精: 1/2 teaspoon
步骤
1烤箱预热至200度，麦芬盘里放入蛋糕纸杯。
2混合面粉、玉米粉，加入黄油，用手搓揉混合；加入泡打粉，放在一边。
3混合湿料：取一个大碗，把剩下的所有材料搅拌均匀；倒入步骤二的干粉，混合成面浆。
4均匀地把面浆分放入麦芬烤盘里，放些干果装饰，我用胡桃仁。
5入烤箱200度，烤30分钟，至表面金黄。
