芒果果肉: 100克, 牛奶: 50克, 淡奶油: 50克, 细砂糖: 15克, 柠檬汁: 几滴
1芒果果肉切小块放料理机杯中,加牛奶、细砂糖,再挤一点柠檬汁
2用料理机搅打成泥糊状备用。
3淡奶油打发至8分
4把芒果泥倒入淡奶油中混合均匀
5杯子里套个裱花袋,把雪糕糊倒入裱花袋中。
6用裱花袋分装到模具里(雪糕糊比较粘稠,用裱花袋分装比较干净些,粘稠一些的冻出来冰渣比较少)。
7插上棒棒,放冰箱冷冻4小时以上。
8更多菜谱可以关注“小葵姐姐”微信公众号,更新更及时