原料

杂粮包: 十个， 馅儿料: 猪瘦肉或（牛肉）200-300克， 杏鲍菇: 1个（大小根据自己的喜好）， 洋葱: 半个， 青红椒: 适量（调色）， 芹菜~蒜苔~茄子~胡萝卜?: 适量（都切丁）， 榨菜: 适量（要泡泡在切丁以免太咸）， 蒜片: 几片， 干辣椒: 少许（怕辣的可以省略）， 郫县豆瓣: 适量（根据各人口味喜辣多放）， 备注一下，如果加了辣酱炒，盐就要减量，因为菜馅儿里还有榨菜。榨菜也有咸口。: ， 耗油: 少许， 鸡粉: 少许

步骤

11:把准备好的青菜洗好备用

2全部切丁备用~在切菜时可以把杂粮包蒸熟就几分钟。

3锅里加色拉油，色拉油可根据蔬菜量多少，先加入蒜片煸炒出蒜香倒入切好的瘦肉丁，油温不要太高，以免肉炒老不好吃。

4炒肉丁八分熟时，先加入菌类后加青菜，一定要记住顺序，以免青菜炒久变色破坏营养。断生就好！喜辣的可以加郫县豆瓣酱。我这个是微辣的小朋友吃?我喜欢炒菜加一点点糖，可以提鲜。要加记住很少的加一点。

5炒好的菜馅儿灌入杂粮包摆盘，剩余的菜倒入中间。

小技巧

注意青菜控好水，以免炒时蔬菜水分大。其余部分和平时炒菜一样。耗油也不要加太多，只是提鲜作用。盐和鸡粉快出勺时放。一道饭店的菜，我们家常也可以做的如此美味！