秘制芒果龟苓膏

原料

龟苓膏粉: 100g, 芒果: 1个, 凉开水: 50g, 开水: 250g

步骤

1.准备龟苓膏粉倒入碗中

2.用凉开水将龟苓膏粉调匀,倒入锅中,加开水,小火煮5分钟左右

3.煮好的溶液倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏5小时以上,使其凝固

4.凝固的龟苓膏切块,加入芒果粒

小技巧

1.调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块; 2.加入开水后,再煮几分钟,可以使龟苓膏粉溶解更均匀,最好不要省略此步; 3.小火煮时,要一边煮,一边用勺子搅拌,混合均匀。


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