面粉: 1500克， 酵母: 半袋（安琪）， 牛奶: 1盒， 鸡蛋: 4个， 温水: 适量
1将面粉鸡蛋牛奶酵母水和软面发酵
2揉成面团面饼放煎锅盖盖子，调匀火力到起泡，大约六分钟。
3翻过来继续六分钟
4用手按一下，有弹性，饼熟了，最好小火多烙一会。
面要软，饼很松软，口感好。