原料

意大利香草面包1个，萝蔓生菜1片，去骨棒棒腿1只，苜蓿芽少许，蕃茄片1片，洋葱圈1片，小黄瓜片少许，盐1/4茶匙，糖1/4茶匙，洋葱末10公克，蒜末2公克，黑胡椒粉1/4茶匙，味好美意大利香料1/4茶匙

步骤

1.将去骨棒棒腿断筋，加入所有调味料腌约２０分钟。 2.将作法1的棒棒腿蒸熟，再放入烤箱以180℃的温度烤约５分钟后取出。 3.将意大利香草面包横剖开，放进烤箱内略烤至热取出后，于中间依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黄瓜片和洋葱圈即可。