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原料

鸡胸肉: 1块， 西兰花: 少许， 蘑菇: 2朵， 玉米粒: 少许， 青豆: 少许， 胡萝卜粒: 少许， 椒盐: ， 鸡蛋: 1只

步骤

1青豆、玉米粒、胡萝卜粒、蘑菇、西兰花下水焯熟。捞出备用。

2鸡胸肉切薄片，裹蛋液。 （裹蛋液是为了让鸡胸肉的口感不至于太柴）

3鸡胸肉下水炒熟（鸡胸肉一定要烧熟，否则容易中毒）

4鸡胸肉焯熟捞出冷却，不烫手后撕成条状。

5将所有食材搅拌均匀，撒适量椒盐。

6最后可以煮紫薯当主食，菠菜汤当配菜～

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