土豆: 一个， 黄油，橄榄油: 一比一适量， 卡真粉: 适量，很关键的配料， 盐: 出炉的时候按口味撒一点，不放也ok的
1选大个新鲜土豆，放水里煮大概20分钟左右，用刀插进去很方便拿出来就可以了
2煮熟的土豆放冷开水里晾凉，做薯条的话建议把皮剥了
3切条，如果是做薯角就连皮把土豆一切八
4黄油和橄榄油一比一化开混合后加到土豆条上拌匀
5根据喜好均匀撒上卡真粉
6混合好后的土豆条
7烤箱预热220℃，放入薯条烤20分钟，呈金黄色就可以了，喜欢烤焦一点的可以多烤一会儿
8烤好的薯条，是不是很诱人啊?
9这是薯角，土豆皮脆脆的很美味！
卡真粉是关键，有了它，烤出来的薯条特别香