馥郁香浓牛油味,入口即化的美妙口感,仅这两点,这能成为爱上这款高热量蛋糕的最大理由。
鸡蛋100g(约两只),黄油100G,糖100G,低粉100G,淡奶油10ML,盐少许,肉桂粉少许,泡打粉1/2勺,香草籽(可省)适量
1.黄油加糖打发成体积增大发白 2.分次加入蛋液搅拌均匀 3.加入盐、香草、肉桂 4.最后一次加入筛过至少2遍的低粉和泡打粉(如果喜欢干果可以在这步加入) 5.烤箱下层,170度50分钟 ,待冷却后脱模切片即可