龙虾: 只， 姜: 片， 香葱: 根， 青菜: ， 鸡精:
1龙虾收拾后用蟹剪剪开后用料酒，葱姜腌制十五分钟，热油下锅翻炒变色
2事先泡米半小时后放入砂锅熬制成米粥，将炒过龙虾去除姜葱导入粥锅，加入姜丝，鸡精熬制十五分钟
3加些菜丝，全面营养
4菜丝熟后加入香葱搅拌，关火！
5简单，美味，用时一个小时?
也可以不放青菜丝，视个人喜好