琵琶腿: 3个， 柠檬: 1个， 鸡蛋: 1个， 生粉: 适量， 农夫三拳: 适量， 胡椒粉: 适量， 料酒: 适量， 盐: 适量
1琵琶腿三根
2剔骨，去皮，切块
3放入碗中，加面粉（中筋粉），盐，料酒，胡椒粉（黑胡椒）适量，加入鸡蛋一个，有钱人可以加两个?
4此时慢慢加入凉水（纯净水），太少面粉容易结块，水太多上不了浆，边加水边抓匀。
5鸡块腌制的时候可以铺盘，加工柠檬。生菜叶菜场讨的。。。
6锅中入油，量要能没过鸡块，下锅炸至金黄，
7捞出备用
8摆盘，啤酒搭搭?
9吃前可以挤点柠檬汁在鸡块上，提鲜，开胃。
艾玛→_→累死我了(>﹏<)第一次传菜谱，不会弄啊，图片怎么裁剪啊？发上去不能全部显示??