原料
鸡翅: 看你心情个, 辣椒酱: 3勺, 生抽: 2勺, 糖: 1勺, 咖喱粉: 1勺, 蒜蓉: 1勺, 胡椒粉: 适量, 鸡精: 适量, 盐: 一小勺, 辣椒面: 2-3勺 看你吃辣程度
步骤
1做了一个特别好吃的韩式风味烤翅 挺简单哒 色泽也非常好[嘿哈] 家里有烤箱的都试着做一下吧[害羞] 鸡翅清洗干净之后用刀划几下,更易入味 韩式辣酱三勺 还有辣椒面 2-3勺 看你吃辣的程度 忘记啦 2勺生抽一勺糖 一勺咖喱粉 一勺蒜蓉 适量的胡椒粉 鸡精 一小勺盐 然后将鸡排腌制半小时或者一宿都可以 入味儿~ 放入冰箱 烤箱200°上下火 烤15分钟 翻面再烤10分钟 不用刷油 同样用于烤鸡排
2一定要腌制 充分
3放入烤箱不用刷油的
4鸡翅本身油脂很高
5油纸没有锡纸好用 嘿
6来吃吧 吃之前发张朋友圈哈哈
小技巧
如果鸡翅之前用牛奶泡著会特别的软糯 入味 不知道为什么?