原料

鸡蛋: 2个， 红糖: 少许， 寿面: 1把， 盐: ， 酒: ， 麻油:

步骤

1油热后下鸡蛋，大火炒到微焦。

2下红糖，老酒，盐（酱油少许）

3加开水，下线面(福州特产)。咸甜可以在这时调整。

4起锅，加些芝麻油。?

5开吃。