莼菜汤 0

原料

肉丝,或者火腿,或者鸡丝: , 莼菜:

步骤

1莼菜零脂肪,一包275克的莼菜只有这么一点??只够一人份

2少油,姜丝爆香

3再放火腿炒炒

4再放适量水,也可以是高汤,煮开,少许盐,鸡精

5再放莼菜煮开,可以加点蛋花????

6放葱花,把姜丝捞出不要,很鲜的汤哦

7鲜的眉毛都掉了????

小技巧

莼菜还可以凉拌,煮鱼丸。江南水乡才特有的物种,

相关菜谱