芥末秋葵

原料

秋葵: 13颗, 大蒜: 2瓣, 姜: 1块3到5克, 蚝油: 2汤勺, 水: 2汤勺, 蜂蜜或糖: 1茶勺, 芥末: 适量(我只放一点儿⋯)

步骤

1水开后加盐将秋葵焯1分钟左右。姜蒜切沫放入碗中用热油浇上,把姜蒜沫放到秋葵上。

2留有底油的碗中加入芥末,蚝油,蜂蜜,水搅拌均匀。

3把汁浇上就可以吃了。


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