沙葛: 1只， 瘦肉: 180克， 蒜蓉: 少许， 葱: 少许， 盐: 少许， 鸡粉: 少许
1沙葛一个洗干净去皮
2切丝
3热锅放蒜蓉爆香
4下腌剩好的肉片（肉片切好，用生粉、一点盐油、鸡粉，花生油腌制一下），下锅翻炒一下
5可肉堆到一边，下沙葛翻炒一下，下点盐调味翻炒
6下点鸡粉和葱再次翻炒片刻就OK了
7装盘，非常简单的一道健康家常菜！