爷爷的素什锦

原料

胡萝卜: 配色用, 木耳: 适量, 花菜: 适量, 花生米: 60克, 香菇: 15朵, 玉兰片: 半个, 面筋: 4块, 糖: 3勺半, 生抽: 适量, 香油: 1小勺

步骤

1所有原材料泡好改刀

2(除胡萝卜需要过油)所有原材料改完刀后焯水

3爷爷辅导中?

4所有原材料焯完水后控干水分备用

5锅中加入油要多些放入胡萝卜翻炒

6后把所有焯过水的原材料全部倒入锅中翻炒均匀

7加入生抽调味

8加入白糖调味把泡香菇水倒入翻炒均匀放香油即可。

9出锅装盘食用喽?


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