日式土豆沙拉(ポテトサラダ)

原料

土豆两个(迷你四五个): 火腿肠1根, 洋葱小半个: 胡萝卜半根, 盐1勺: 黑胡椒适量, 沙拉酱两勺:

步骤

1土豆蒸熟(水里顺便放一个鸡蛋,中途煮熟取出)。

2黄瓜切薄片,火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁备用。

3鸡蛋碾碎,土豆趁热剥皮。

4碾成土豆泥。

5加入盐、黑胡椒还有沙拉酱与黄瓜片、火腿肠、洋葱、胡萝卜丁搅拌均匀,就可以开吃啦。

6我还顺手做了土豆沙拉三明治。美味!

小技巧

洋葱、胡萝卜不用煮熟,基本上吃不出来。


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