原料

花胶30头: 1只， 纯牛奶: 250ml， 红枣: 3颗颗， 冰糖: 适量， 纯净水: 适量

步骤

1花胶提前一天晚上泡发，然后早上起来，烧开水，煮一分钟后，捞起继续泡冷水。 备注:只欢迎纯净水或矿泉水泡它。

2泡发好的花胶最少有三倍大小，把花胶切块，放入炖盅。

3红枣去核，放入炖盅，加适量纯净水或者矿泉水，以不盖过花胶为宜。 隔水炖煮45分钟，然后倒入纯牛奶，再炖15分钟。然后加适量冰糖即可，我不爱太甜所以通常不放糖。??

4趁热食用。??好美味。

小技巧

怕腥的小伙伴可以放少许姜片。不要放酒或者糖进去一起炖哈。 林海草堂: 花胶、燕窝、海参、西洋参片、羊肚菌。优质滋补干货，精致养身好物。唯爱与美食不可辜负。