原料

紫薯: 500g， 山药: 500g， 白砂糖: 少许， 食用油: 少许

步骤

1山药、紫薯分别趁热捣成泥，并加入适量糖和油搅拌均匀

2山药、紫薯切段放入蒸锅内蒸熟

3山药、紫薯分别趁热捣成泥，并加入适量糖和油搅拌均匀

4山药、紫薯分别搓成团，放入月饼模压制成型

5可以将山药、紫薯混合一起放入月饼模，做出各种色彩组合

小技巧

放入月饼模压制的过程中，保持月饼模内干净，及时去除内壁的山药、紫薯泥，这样才能保证做出美丽而且不混色的成品。