西葫芦: , 鸡蛋: , 丁香鱼: , 虾粉: , 盐: , 食用油:
1西葫芦和胡萝卜切成丝
2打鸡蛋入碗中,用筷子搅散
3鸡蛋液中放入少量盐、一小勺虾粉 (特别提示:丁香鱼带有一定的咸味,因此盐是可以不放的!)
4锅中入少量油,放入西葫芦丝与胡萝卜丝进行翻炒。
5待西葫芦丝与胡萝卜丝变软时,倒入打好的鸡蛋液
6在表层鸡蛋液还未完全凝固时,加入丁香鱼
7将鸡蛋饼翻个面继续煎熟(请忽略那一点点小糊)
8找出宝贝最爱的小盘子,将鸡蛋饼切块,装盘,再摆上她常用的小餐具