原料

芦蒿: ， 火腿丝: ， 干丝: ， 肉丝:

步骤

1烹饪前，芦蒿手择成3公分长，在水中浸20-30分种，以增加鲜嫩度

2火腿丝、干丝或肉丝煸炒备用

3再用旺火将芦蒿下锅，用高汤一起炒煮一、二分种即可