原料

coconut flour版本：: ， coconut flour: 30g， 鸡蛋: 3个， 黑糖玫瑰酱+stevia（等代糖）: 30g+适量， baking powder: 1/3 tsp， 黄油: 45g， wheat flour版本：: ， 面粉: 40g， 鸡蛋: 2个， baking powder: 1/3tsp， 蜂蜜/糖浆: 15ml， 黄油: 45g， 黑糖玫瑰酱：: ， 干燥玫瑰花（泡茶那种就可以）: 1/2 cup， 黑糖/红糖: 60g， 麦芽糖: 10g， 水: 适量

步骤

1玫瑰温水开 摘掉花蒂 放入锅中 加适量水小火煮软 分次加入黑糖和麦芽糖 煮到糖浆状

2装瓶备用

3黄油微波10秒化开 加入鸡蛋、面粉、baking powder、玫瑰酱 搅拌均匀

4模具抹一点油 或者喷non-stick pan spray 烤箱预热370F 烤15分钟左右 成功程度以牙签插入再拔出不会粘到面粉为准

5这张是wheat flour做出来的成品图

6右边表面比较不光滑的是coconut flour版本成品 口感比较独特 也有椰香味（gluten free哦！）

小技巧

模具不要填太满不然就会满出来裂开