原料
糯米粉: 50克， 粘米粉: 50克， 澄粉: 30克， 牛奶: 185毫升， 细砂糖: 30克， 植物油: 25毫升， 馅料: 325克
步骤
1将所有的材料秤重
2倒入碗中搅拌均匀
3加入牛奶185毫升，充分搅拌到没有粉团。再加入25毫升的植物油。
4（锅里水最好先煮开）盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟
5出锅趁热柔光滑面团
6每个小团25克，馅料也是25克
7太热的话盖上保鲜膜放冰箱10―15分钟再拿出来做
8面皮包馅料放入模具印出来就行了（一个都是50克左右）
小技巧
1.上锅蒸最好水已经是沸的，减少蒸的时间。 2.放面团和成品的盘子都要抹油，以防粘底。 3.这份食材，大概能做13个左右的面团。我的馅料也是13个的哟?
