原料
扇贝: ， 蒜末: ， 花生油: ， 小米椒: ， 粉丝: ， 白胡椒粉: ， 盐: ， 生抽:
步骤
1买回来扇贝，刷干净，流水冲去泥沙，去掉黑色部分
2粉丝开水泡7-8分钟，捞出来过凉水备用，不用特别多
3国内放花生油，放蒜末，不停翻炒，蒜末半熟，关火，放盐，一点点白胡椒粉，继续翻炒几下，出锅备用
4扇贝上放一圈粉丝，浇一勺蒜油，一点点生抽，一点小米椒
5水开放扇贝粉丝，蒸3-4分钟，不用蒸太久，会让海鲜太老，失去鲜味。 出锅，开吃吧
6也可以出锅后，烧热一些油，挨个浇在扇贝上。我蒜油放的足够，所以不想在淋热油了。 根据个人口味调整
