韭菜，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，盐，白芝麻，食用油
1.锅中水烧开，放少量盐入锅 2.再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火 3.把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出 4.用冷水冲凉沥干 5.把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点） 6.卷好的韭菜用竹签串起来 7.先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分钟，即可取出开吃啦