芹菜叶: , 盐: , 花椒油: , 藤椒油: , 白芝麻: , 生抽:
1芹菜取叶子的部分
2水里放入一点点盐,烧开,把芹菜叶烫过,再用凉水过凉,攥干待用。
3取一小碗,碗里放入一点点生抽、盐、花椒油、藤椒油,拌匀后静至十分钟,浇到芹菜叶上,抓捏拌匀后码入盘中,撒上白芝麻即可享用美味。
花椒油及藤椒油我喜欢多放些,拌的菜才够味?