澳洲和牛牛尾: 500g， 西红柿酱: 500g， 包菜: 适量， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 1根， 土豆: 个， 面粉: 50g， 黄油: 50克， 大蒜: 两瓣， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 番茄膏: 一大勺， 香叶: 4片
1和牛牛尾解冻
2黄油，面粉为可选项，不想汤太浓的话可以不放。
3所有材料，洗净切块
4小火融化黄油，放入面粉
5面粉与黄油炒至完全混合，炒成面粉团团
6锅内放少许油，洋葱，大蒜炒至金黄
7加入番茄丁，番茄膏
8把所有材料（除黄油面粉团团外）都放入高压煲内，清水刚漠过所有材料。调煲汤一档，坐等开锅。打开后，加入黄油面粉团团，搅拌均匀，盐，胡椒粉调味。
9出锅