夏威夷果、杏仁、蔓越莓曲奇

原料

黄油188克: 糖粉98克, 蛋液60克: 糖粉24克, 低粉232克: 玉米淀粉50克, 泡打粉1/4小勺:

步骤

1夏威夷果、杏仁片、蔓越梅 可以根据自己的喜好加入干果

2鸡蛋加糖粉

3打至发泡

4黄油加糖粉

5分3次将蛋液加入黄油中,拌匀

6筛入面粉拌匀后,加入干果

7用两个汤匙整圆形

8180度预热,上下火170度25分钟

9出炉晾凉后,装密封带中

小技巧

每个8克,烤箱第二层上火180度、下火150度25分钟,关火闷5~10分钟。


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