芒果果肉: 600g， 老冰糖: 200g， 凉开水或纯净水: 1000g
1摩飞酵素机瓶消毒，备用。
2芒果洗净，去皮，去核，取果肉备用。
3芒果果肉，老冰糖，水，按顺序放入瓶里。
4盖上盖子，密封好，放入酵素机，启动‘酵素’程序，坐等72小时。
5酵素做好后过滤出来，装瓶，就可以喝啦。放冰箱冷藏后更好喝哦。
现在天气热，一定要注意在发酵期间果肉有没有长毛哦，如果长毛了就不能要了，还有就是发酵容器要测底消毒，水果尽量用新鲜的。