蜜汁烤鸽

简介

最近闲着没事做,烤鸡,烤翅和猪牛扒烤多了,于是就合计著买只鸽子回来烤,试着做,吃完后觉得烤鸽子有其独特的味道,很喜欢,一鸽顶九鸡,也挺补的,哈~~~

原料

主料:鸽子一只,配料:酱油,糖,盐,蜂蜜

步骤

把鸽子洗干净,加入酱油,糖,盐腌制 把鸽子放入预热好210度烤箱中,旋转方式,烤三十分钟,取出刷上一层蜂蜜,再烤十分钟即可

小技巧

需提前腌制一晚上(热天时需放入冰箱以免臭掉,嘻,现在天气冷了,不放也没问题),让腌料的味到入到鸽子中


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