原料

（a）: ， 低粉: 80g， 全麦粉: 20g， 盐: 1～2g， 泡打粉: 3g， 黄油: 20g， 黑啤: 55g， 葡萄干: 35g， 核桃: 20g

步骤

1a类混合，黄油切小块冷藏

2a中加入黄油，压扁搓洗至粗沙粒状

3撒入核桃和葡萄干 一点点倒入黑啤切拌均匀

4用手整理成2cm厚片，按喜好切块

5200摄氏度20分钟左右

小技巧

我想加全麦粉 却不小心加成高粱面... 但也挺香的hh