鸡蛋: 2个, 洋葱: 半个, 西红柿: 1个, 西兰花: 适量, 黑芝麻: 适量, 土豆: 半个, 其他蔬菜: 随意搭配, 调味料: 看心情
1选择比较熟的番茄,切丁,翻炒成浓郁酱汁形态。
2加入洋葱一起翻炒,盖上锅盖,焖出香味。
3先加入土豆一起煮,土豆快熟了加入其他蔬菜,西兰花最后加,因为西兰花容易变黄(如果提前焯水 最后加进去为最佳)
4煮开后 加入鸡蛋 盖上锅盖
5最后洒上黑芝麻 西芹叶子 完美