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详解3款经典中空戚风蛋糕和装饰(厨studio视频直播课作业帖)
原料
三种不同戚风面糊: 各一份, 蛋白糖: 一份, 可可
奶油
: 一份,
酸奶
香缇
奶油
: 一份
步骤
1
爆头戚风技能get~
2
不上色有棱有角的蛋白糖技能get~
3
戚风脱模和装饰技能get~
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