原料

糯米粉: 适量， 豆沙: 适量， 白糖: 适量，根据个人喜好， 油: 适量， 一种草，yaoyintou: 适量， 食用碱: 少量

步骤

1把摘来的yaoyintou草洗净，放入锅中，加入适量碱（去除草的苦味），把草煮烂即可

2买来赤豆加糖煮烂，在锅里放点油，豆沙略炒一下，注意不能炒得太干。

3取适量糯米粉，加入焯好水的yaoyintou草，把草与糯米粉彻底混合均匀，就可以包青团子了。

4包好的青团子上锅开水蒸10分钟左右，注意时间久了青团子就塌扁。 由于这种青团子加入了yaoyintou草，吃起来口感很有劲道，并且带着草的清香，很是好吃。但青团子蒸熟后颜色会发暗绿。